Необратимыми называют такие химические процессы, продукты которых не способны реагировать друг с другом с образованием исходных веществ[6].
Химические реакции разделяют или по признаку молекулярности реакции, или по признаку порядка реакции. По признаку молекулярности реакции разделяются на одномолекулярные, двумолекулярные, трехмолекулярные. В тех случаях, когда уравнение реакции указывает, что в реакции принимает участие большое число молекул, процесс практически проходит более сложным путем – через две или большее число стадий последовательно протекающих реакций. Течение реакции по такому пути совершается с гораздо большей скоростью. Большей частью любую данную сложную реакцию можно рассматривать как определенную совокупность последовательно или параллельно, или в другой форме сочетающихся простых реакций.
К одномолекулярным реакциям относятся некоторые реакции разложения молекул и внутримолекулярных группировок.
Для простых одномолекулярных реакций
.
К двумолекулярным реакциям относятся такие, в которых взаимодействие происходит при столкновении двух молекул различного или одинакового вида.
Для этих реакций
.
К трехмолекулярным реакциям должны быть отнесены реакции, в которых для взыимодействия необходимо одновременное столкновение трех молекул одного или различных видов [7].
Для этих реакций
.
Регуляторная функция
Многие (хотя и далеко не все) гормоны являются белками – например, все гормоны гипофиза и гипоталамуса, инсулин и др. Еще одним примером белков, выполняющих эту функцию, могут служить внутриклеточные белки, регулирующие работу генов. Многие белки могут выполнять несколько функций. Макромолекулы бел ...
Цианогенные гликозиды как антиалиментарные факторы
Гликозиды – группа углеводсодержащих веществ, образующихся при реакции конденсации циклических моно- и олигосахаридов со спиртами, фенолами, тиолами и аминами, широко представленных в живых организмах, особенно в растениях. Синтезировано также множество гликозидов, не имеющих природных аналогов. Дл ...
Определение
карбоксильных групп с гидрокарбонатом натрия по Вильсон
Метод основан на обратном титровании карбоксильных групп гидрокарбонатом натрия Избыток гидрокарбоната натрия оттитровывают соляной кислотой Подготовка целлюлозы к анализу. Воздушно-сухую целлюлозу предварительно обессмоливают экстрагированием органическими растворителями по обычной методике. Из об ...
Алхимия - своеобразное явление культуры, особенно широко распространённое в Западной Европе в эпоху позднего средневековья. Слово «алхимия» производят от арабского алькимия, которое восходит к греческому chemeia, от cheo — лью, отливаю.