Для доказательства свободной 4'-ОН-группы (одновременно с 7-ОН-группой) используется более сильный щелочной реагент — метоксид натрия (таблица 1.6). При этом к аликвоте метанольного раствора исследуемого соединения добавляют 2-3 капли шифт-реагента; снимают спектр сразу и еще после 3-5 минут стояния.
Для дигидрокемпферола (рисунок 1.14) на рисунке 1.15 приведен УФ-спектр, полученный с использованием шифт-агентов.
Таблица 1.6 – Шифт-проба с метоксидом натрия
|
Группа флавоноидов |
Полоса поглощения |
Сдвиг, нм |
Детектируемый структурный признак |
|
Флавоны Флавонолы |
I |
+ (45-65) (без изменения интенсивности) |
Свободная 4’-ОН-группа |
|
Снижение интенсивности со сдвигом или без сдвига |
Замещенная группа 4’-OR | ||
|
Снижение интенсивности и деградация через 3-5 мин. |
Свободная 3’,4’-дигидрокси- или тригидроксигруппировка | ||
|
Появление новой слабоинтенсивной полосы 320-335 нм |
Свободная 7-ОН-группа | ||
|
Флавононы Флавононолы |
II |
Сдвиг с 280 до 325 нм |
Свободная 7-ОН-группа |
|
Отсутствие сдвига |
Замещенная 7-OR-группа | ||
|
Халконы Ауроны |
II |
Появление красного или оранжевого окрашивания и сдвиг на 50 нм с возрастанием интенсивности |
Свободная 4-ОН-группа (халконы) |
|
Свободная 6-ОН-и/или 4’-ОН-группы (ауроны) |
Рисунок 1.14 – Химическая структура дигидрокемпферола
Рисунок 1.15 – УФ-спектр дигидрокемферола с использованием шифт-агентов
Для рамнетина (рисунок 1.16) на рисунке 1.17 приведен УФ-спектр, полученный с использованием шифт-агентов.
Рисунок 1.16 – Химическая структура рамнетина
Рисунок 1.17 – УФ-спектр рамнетина с использованием шифт-агентов
Для атеметина (рисунок 1.18) на рисунке 1.19 приведен УФ-спектр, полученный с использованием шифт-агентов.
Рисунок 1.18 – Химическая структура артеметина
Рисунок 1.19 – УФ-спектр артеметина с использованием шифт-агента
Для дигидрофизетина (рисунок 1.20) и физетина (рисунок 1.21) на рисунке 1.22 приведен УФ-спектр, полученный с использованием шифт-агентов [13].
Рисунок 1.20 – Химическая структура дигидрофизетина
Рисунок 1.21 – Химическая структура физетина
Шифт-проба с ацетатом натрия для дигидрокемпферола (рисунок 1.14) приводит к батохромному сдвигу полосы II на 36 нм, что соответствует наличию 7-ОН-группы во флаванонолах (см. табл. 6). В то же время артеметин, в структуре которого присутствуют замещенные (метилированные) гидроксильные группы в положениях 7 и 4', не дает положительной шифт-пробы с ацетатом натрия (отсутствует батохромный сдвиг полосы 1) (рисунок 1.19).
Широко используемой является реакция взаимодействия флавоноидов с хлоридом алюминия. Флавоноиды способны образовывать комплексные соединения с включением ионов А13+. Считается, что в образовании комплекса с ионами металлов могут участвовать три центра в структуре молекулы флавоноида (рисунок 1.23).
Рисунок 1.22 – УФ-спект дигидрофизетина и физетина с добавлением шифт-агента
Практическое значение сидерохромов
Способность отдельных микроорганизмов к биосинтезу сидерохромов нашла свое применение в сельском хозяйстве. Так, на сегодняшний день создан биопрепарат на основе живых клеток штаммов бактерий рода Pseudomonas, используемых в качестве средств биологической защиты растений. Бактерии, стимулирующие ро ...
Второй этап развития Петербургского химического центра
Большое значение для развития русской химической науки, и в том числе органической химии, имела выдающаяся научная и литературная деятельность русского ученого А. И. Горбова ученика и многолетнего сотрудника А. М. Бутлерова и Д. И. Менделеева. Александр Иванович Горбов родился 11 мая 1859 г. в Моск ...
Основные закономерности процесса анионной
полимеризации: механизм, катализаторы
Полимеризация по ионному механизму происходит на анионных активных центрах, когда концевой атом растущей полимеризационной цепи обладает отрицательным зарядом, т.е. представляет собой карбанион (с положительным противоионом). Анионные системы очень чувствительны даже к небольшим количествам примесе ...
Алхимия - своеобразное явление культуры, особенно широко распространённое в Западной Европе в эпоху позднего средневековья. Слово «алхимия» производят от арабского алькимия, которое восходит к греческому chemeia, от cheo — лью, отливаю.