Хроматомасспектрометрическое определение флавоноидов

В комплексной дипломной работе были проанализированы литературные данные, на основании которых было выбрано сырье, содержащее наибольшее количество исследуемых флавоноидов (рутина и кверцетина): цветки календулы, трава пустырника, плоды боярышника.

Календула лекарственная (Calendula officinalis) или ноготки – однолетнее растение, род растений семейства сложноцветных. Полукустарники, многолетние или однолетние травы с ветвистыми стеблями и цельными листьями. Соцветия – корзинки на длинных цветоносах, одиночные; язычковые цветки многочисленные – жёлтые, пестичные и плодущие; трубчатые – обоеполые, но бесплодные; семянки изогнутые (до кольцевидных), наружные по форме отличаются от средних и внутренних.

В медицинских целях используют цветки и листья, без нижних частей стебля. Собирают цельные цветочные корзинки или одни цветки. Собранное сырье сушат, раскладывая на бумаге в помещениях или на воздухе под навесом.

Помимо флавоноидов, календула содержит эфирное масло, горькие вещества, фитонциды, сапонины, слизи, большое количество каротина, органические кислоты, следы алколоидов.

Календула успокаивает нервную систему, несколько снижает артериальное давление, усиливает работу сердечной мышцы, замедляет сердечный ритм, уменьшает отеки. При применении внутрь препараты календулы проявляют свою противовоспалительную активность, способствуют восстановлению слизистой оболочки желудка и кишечника, заживлению язв и эрозий.

Настой календулы применяется при неврозах, гипертонии, болях в сердце (стенокардии), атеросклерозе и в климактерическом периоде.

Календула также используется при лечении мочекаменной болезни и циститах. Но особенно широко календула применяется наружно при заболеваниях ротовой полости и глотки, при ранениях, ссадинах и трофических язвах, для спринцевания в гинекологической практике, для лечения воспалительных глазных заболеваний [21].

Пустырник обыкновенный (Leonurus cardiaca) – многолетнее травянистое растение семейства губоцветных. Стебель прямостоячий четырехгранный, высотой от 30 до 120 см. Листья супротивные, нижние округлые; средние – продолговатые или ланцетные, трехраздельные; верхние – узкие, цельные. Цветки розово-фиолетовые, собраны густыми мутовками в пазухах верхних листьев, образуя длинное прерывистое колосовидное соцветие на конце стебля.

По химическому составу в пустырнике обыкновенном содержится монурин (горькое вещество), эфирное масло, дубильные вещества, группа алкалоидов (стахидрин, бетоницин, турицин, леондрин), флавоноиды, холин, гликозид, органические кислоты, аскорбиновая кислота, жирное масло.

Препараты пустырника обладают успокаивающим и антиконвульсионным действием на центральную нервную систему и применяются при неврозах. Настои используются при лечении в климактерический период и как вспомогательное средство при лечении базедовой болезни. Применение препаратов пустырника успокаивает работу сердца, увеличивает силу сердечных сокращений, снижает артериальное давление благодаря чему они применяются при гипертонии, сердечных неврозах, стенокардии, микрокардиопатии, кардиосклерозе [21].

Боярышник кроваво-красный (обыкновенный) (Crataegus oxyacantha) относится к семейству розоцветных.

Плоды боярышника яблокообразные, от шаровидной до эллипсоидальной формы, твердые, морщинистые, длиной 6-14 мм, шириной 5-11 мм, сверху с кольцевой оторочкой, образованной ссохшимися чашелистиками. Цвет плодов от желто-оранжевого и буровато-красного до темно-бурого или черного, иногда с беловатым налетом выкристаллизовавшегося сахара. Запах отсутствует. Вкус сладковатый.

По химическому составу плоды боярышника содержат флавоноиды, органические кислоты (лимонная, олеаноловая, урсоловая, кратегусовая, кофейная, хлорогеновая), каротиноиды, дубильные вещества, жирные масла, пектины, тритерпеновые и флавоновые гликозиды, β-ситостерин, холин, сахара, витамины и другие соединения.

Препараты на основе боярышника тонизируют работу сердца, усиливают сердечные сокращения, нормализуют артериальное давление, обладают спазмолитическим и успокаивающим действием, нормализуют работу сердца. При их употреблении наступает глубокий и спокойный сон. Усиление и ослабление действия препаратов зависит от их дозировки. Любые производные боярышника не токсичны и не вызывают побочных явлений. Чаще всего их используют при коронарной недостаточности с симптомами стенокардии, а также гипертонической болезни, атеросклерозе, повышенной возбудимости, потере сознания, острой форме суставного ревматизма. Настои цветков и плодов помогают при климактерических неврозах [21].

Метод отбора проб цветков календулы лекарственной, травы пустырника обыкновенного и плодов боярышника кроваво-красного производится согласно ГОСТ 24027.0-80 «Правила приемки и методы отбора проб».